ホワイトアスパラ 栽培について書いているブログ、ホームページを紹介しています
特有の甘さとほろ苦さ、ホワイトアスパラ
土を盛って育てられ直射日光を浴びないように栽培するため白い色をしているのです。 茹でて食べる、茹で汁はスープにする。茹でたアスパラには、溶かしバターをかけて食べる、などがありますが、柔らかいと同時にシャキシャキした歯ごたえの生ホワイト ...
グリーンアスパラ＆ホワイトアスパラ | 北海道の ...
本来グリーンアスパラとホワイトアスパラは同種のものですが、栽培方法の違いで皮の色が異なります。日光を受けて育つグリーンアスパラは、クロロフィルによって茎の色が緑色になり、一方ホワイトアスパラは、土を盛って育て、直射日光を浴びないように栽培 ...
【JAようてい】羊蹄の味覚〜アスパラ
JAようてい管内である喜茂別町は、「日本アスパラガス揺籃（ようらん）の地」（大正11年に農学博士である下田喜久三氏が岩内町で栽培に成功し、 昭和7年、アスパラの栽培に適した喜茂別町で本格的に生産が開始されました 。）であり、長い歴史に ...
【楽天市場】北海道・グリーンアスパラ、ホワイト ...
北海道内ホテル、レストラン等に業務用として納入している食材です。 また、一部料理の鉄人のお店でも使用しています。 ... 丹精込めて作りました。 【北海道物産】【卸売市場】 【北海道産】（有機栽培） グリーン（2L500g）＆ホワイト（2L500g ...
滝本農場 アスパラ、にんにく、有機栽培 赤井川
無農薬栽培でホワイトアスパラ、にんにくなどをつくっております。 ... 収穫時期 5／中旬〜6/末 収穫時期 8／初旬 アスパラ畑、中耕をしているところです。 ホワイトアスパラは芽を表面に出さずに成長をさせて収穫